|
Âå÷åðîì 19 ìàÿ â çäàíèè Ñîöèàëüíî-ïðîñâåòèòåëüñêîãî öåíòðà
Áèðîáèäæàíñêîé åïàðõèè ïðîøåë êóëèíàðíûé óðîê äëÿ õîçÿþøåê. Ñîòðóäíèêè
Áèðîáèäæàíñêîé åïàðõèè Ðàèñà Âàñèëüåâíà Òðîíèê, Åëåíà Âëàäèìèðîâíà Êðàâöîâà è
Ìàðèÿ Äìèòðèåâíà Ñàâî÷êèíà ïîêàçàëè ñîáðàâøèìñÿ ñïîñîáû ïðèãîòîâëåíèÿ êóëè÷à è
òâîðîæíîé ïàñõè.
 òðàïåçíîé Áèðîáèäæàíñêîãî åïàðõèàëüíîãî
óïðàâëåíèÿ áûëè íàêðûòû ñòîëû è ðàñòîïëåíû ñàìîâàðû. Íàñòîÿòåëü Áëàãîâåùåíñêîãî
êàôåäðàëüíîãî ñîáîðà ãîðîäà Áèðîáèäæàíà èãóìåí Èííîêåíòèé ðàññêàçàë î èñòîðèè
ïðàçäíîâàíèÿ Ïàñõè è ïîæåëàë âñåì ñîáðàâøèìñÿ óñïåøíîãî îñâîåíèÿ êóëèíàðíîé
íàóêè. Ãîñòè åïàðõèè ñ èíòåðåñîì ñëóøàëè ñåêðåòû êóëèíàðíîãî ìàñòåðñòâà è çàïèñûâàëè
ðåöåïòû. Ñàìàÿ ìàëåíüêàÿ õîçÿþøêà, äåâÿòèëåòíÿÿ Îëåíüêà, ñ óäîâîëüñòâèåì
ñíèìàëà ïðîáó ñ òâîðîæíîé ïàñõè è åùå ãîðÿ÷åãî êóëè÷à. Ïîêà ïåêñÿ â ïå÷è êóëè÷ü
ãîñòè ïîçíàêîìèëèñü ñ ýêñïîíàòàìè åïàðõèàëüíîé âûñòàâêè «Òàéíà ñòàðîãî
ñóíäó÷êà».  çàâåðøåíèè âñòðå÷è îòåö Èííîêåíòèé ïîáëàãîäàðèë âñåõ
ïðèñóòñòâóþùèõ çà íåïîääåëüíûé èíòåðåñ ê ñåêðåòàì ðóññêîé êóõíè è âûðàçèë
ïîæåëàíèå ñäåëàòü òàêèå âñòðå÷è òðàäèöèîííûìè.
|